Prosty Sos pieczarkowy pyszny

Siemanko, raz na jakiś czas mogę sobie urozmaicić typowe danie kurczak + ryż wiec zrobiłem to tak:

- Cebulkę obieramy ,kroimy drobno i wrzucamy na patelnie ale nieco wcześniej wlewamy zdrowy olej np. z oliwek :)
- Pieczarki obieramy kroimy w plastry, myjemy :) i wrzucamy je na patelnie

Dodałem trochę soli pieprzu i ziół wg. uznania :)

następnie wszystko na MINIMALNYM ogniu POD PRZYKRYCIEM podgrzewamy, do momentu aż pieczarki zmniejszą swoja objętość

wtedy możemy trochę pomieszać przykrywamy jeszcze na chwilę
następnie zwiększamy gaz zdejmujemy pokrywkę( wiadomo po to żeby odparowało trochę wody ale ciągle mieszając aby się nie przypaliło
Krokiem następnym będzie dodanie jakiegoś sosu pomidorowego wg. uznania oby nie był za rzadki :)

zmniejszamy ogień przykrywamy nasze dzieło, którym za chwilę będziemy się zachwycać
jeszcze chwilkę podgrzewamy aby lekko zagotował nam się ten sos
do przypraw można dodać coś w stylu wegety :)